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番薯是什么东西？那是所有人眼里的贱物，除了能用来喂牲畜，好似就没有其他的用处了。当然，灾荒年的话另当别论，番薯虽然物贱，但非常的好种，所以家家户户都会种一些。
“越哥儿你想把这个方子拿出去赚钱？”刘地主问，之前周越做了那么多的东西出来，这还是第一次听周越说要把这东西换成钱。
“淀粉的经济价值比较大，用处也比较广泛，且番薯的价格也不高，所以想试一试。”周越还想把酸辣粉放到店铺里去卖，所以这个淀粉作坊就很有必要开一个，要不然他可供应不起一个店铺所用的酸辣粉的量，时间完全不够。
“开吧！我支持你！”刘致远举双手赞成周越的主意，前几天做这淀粉的时候周越就受了大罪，开了作坊也好，想再吃淀粉做的东西周越就用不着那么累了。
刘地主望着一桌由淀粉做出来的食
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