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分完了肉，众人帮着把晒坝打扫干净了才回家，当天晚上，周家村大部分人家都在炖肉。
刘家也不例外，周越把最大的两个野猪肚子洗干净，又杀了两只野鸡一起炖，剩下的猪肚都洗干净了收起来，准备在这两天把它吃了。
剩下的肥肠和小肠，周越想到了红烧肥肠、九转大肠和...麻辣香肠。
把肠衣都洗干净放着，周越打算明天一早就起来做麻辣香肠，虽然现在时节不太对，但他可以想做一些试试，毕竟这里多余的肉只有做咸肉这一种办法。
两幅狼的下水周越全部洗干净了切成段用花椒、辣椒和各种大料混在一起干煸，猪头煮了一个拿去祠堂上供，剩下的周越都把它们卤制了，卤过的猪头肉可好吃了。
各式各样没听说过的做法让刘家人吃的满嘴流油，更对周越要做的麻辣香肠表示了最大程度的好奇。
今秋的
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